免疫力アップ!鶏雑炊。

栄養補給!消化吸収が良く、アミノ酸倍増で、夏バテ防止!

免疫力アップ!鶏雑炊。

免疫力アップ!鶏雑炊。

材 料(2~3人分)

豆乳        150㏄

冷凍ごはん    茶碗1杯分(少し多め)

◎マイタケ      1パック

◎玉ねぎ        1個

◎ニラ      お好み適量

◎卵          2個 (溶く際に、ごま油少々)        

酒粕チュウニャン   大さじ1

クイックオーツ スプーン大さじ2

◎鶏がらスープの素  小さじ1杯

◎白だし       30cc

◎おろし生姜               お好み適量

◎水         800cc

◎鶏もも肉      200g (塩麴漬けグリル焼き茶碗に盛る

◎鶏そぼろ(有れば)  少し 茶碗に盛る

鶏そぼろ、と、塩麴に漬けた鶏もも肉グリル焼きを器に盛る。

( 鶏そぼろは、無くても大丈夫です。)

雑炊を、鶏そぼろ、鶏グリル焼きの上から盛る。

完成!

夏は、特に冷たいものを摂るので、胃腸が弱る季節です。

ご多忙でお疲れの方は、特におすすめ致します。

是非、試してみてはいかがでしょうか?

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