免疫力アップ!鶏豚団子のミネストローネ!

芳醇な奥深い旨みとコクのある味わい!

免疫力アップ!鶏豚団子のミネストローネ!

酒粕チュウニャン+ 塩麹 + 豆乳 + クイックオーツによる免疫力アップ効果!

 

 

(業務スーパー)

なめらかトマトソース 内容量400g

塩分など、丁度いい感じで、パスタなど、どんな料理にも合う、使い勝手が良いトマトソースだと思います。是非おすすめいたします。

 

事前にクイックオーツを煎る!

油なしで、フライパンで少しキツネ色になるまで空煎りします。ナッツのような香ばしい風味がプラスされ、トマトの酸味と調和して芳醇な奥深い旨味とコクが生まれます。

煎る前

煎った後

 

材 料(4人分)

◎鶏豚団子(冷凍)       12個

◎玉ねぎ            1個

◎マイタケ                                     1パック

◎じゃがいも (レンジ加熱6分)3個

◎ニンジン  (レンジ加熱7分) 2本         

◎酒粕チュウニャン スプーン大さじ1杯

◎なめらかトマトソース  1パック

◎洋風スープの素キューブ   2個

◎クイックオーツ  スプーン大さじ3杯

◎ガーリックオイル             少し多め

◎水            300cc

◎塩             お好みで調整

 

◎ニンジン(7分)、じゃがいも(7分)は、レンジ出力600wです。

 

つくり方

 

ガーリックオイルを加えて、タマネギを炒めます。

ニンジン(レンジ加熱)とマイタケを加えてさらに炒めます。

ジャガイモ(レンジ加熱)と酒粕チュウニャンを加え、さらに炒めます。

なめらかトマトソース、水、洋風スープの素、煎ったクイックオーツを加えて炒めます。

鶏豚団子(冷凍)を加え炒めます、塩で味加減を調整し、良ければ器に盛って完成!です。

 

 

煎ったクイックオーツを加える事で生まれる、芳醇な奥深い旨味とコクのあるミネストローネ!是非、試して頂いて、免疫力アップ!へ繋げて頂きたいと思います。

 

 

 

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